au laitRecettes de riz
Le riz au lait est un dessert copieux et plutôt hivernal. Il plait beaucoup aux enfants.
Ingrédients pour le riz au lait.
100g de riz rond, 2 jaunes d'oeuf, 1/2 l de lait, 1 belle gousse de vanille.
Préparation du riz au Lait
- Faites cuire le riz,
- Faites bouillir le lait avec la vanille
- Ajoutez le riz dans la lait chaud et faites le à nouveau cuire 15 min.
- A côté, mélangez les jaunes et le sucre et remuez bien. Incorporez cette pr2paration au lait et au riz en remuant bien.
- Mettez au frigo avant de déguster.